Les Bienfaits du Sirop d’Érable

February 16, 2019 | by Sucrérable | In Nouvelles

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Sucrérable

Le sirop d’érable est un sucre naturel qui contient des vitamines et des minéraux.

Il est bon de savoir que le sirop d’érable du Québec pur à 100 % est naturel et qu’il ne renferme ni colorant, ni saveur artificielle, ni agent de conservation. Mais saviez-vous qu’il contient des polyphénols et une centaine de composés dont plusieurs ont des effets bénéfiques reconnus sur la santé? Les valeurs nutritives du sirop d’érable pourraient vous surprendre.

Le sirop d’érable est aussi une source d’énergie naturelle privilégiée par plusieurs sportifs. Ces athlètes consomment des produits d’érable sous une forme ou sous une autre avant, pendant et après l’entraînement. Vous aimerez en apprendre plus!

Le sirop d’érable, ce nectar doré issu de la sève de l’érable, est bien plus qu’un simple édulcorant naturel. Au-delà de sa douceur caractéristique et de sa saveur unique, ce trésor de la nature offre une multitude de bienfaits pour la santé, faisant de lui un choix privilégié pour ceux qui recherchent une alternative plus saine aux sucres raffinés.

1. Richesse en Antioxydants : Le sirop d’érable contient des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques.
2. Source de Minéraux : Il est riche en minéraux essentiels tels que le calcium, le potassium, le fer, le zinc et le manganèse, importants pour la santé des os, la fonction immunitaire et d’autres processus corporels.
3. Alternative plus Saine aux Sucres Raffinés : Comparé aux sucres raffinés, le sirop d’érable a un indice glycémique plus bas, ce qui peut aider à mieux réguler les niveaux de sucre dans le sang.
4. Propriétés Anti-inflammatoires : Certaines recherches suggèrent que le sirop d’érable peut avoir des propriétés anti-inflammatoires, bénéfiques pour réduire l’inflammation chronique.
5. Aide à la Digestion : En raison de sa teneur naturelle en sucres et en composés organiques, il peut favoriser une digestion saine.
6. Énergie Naturelle : Le sirop d’érable est une source d’énergie naturelle et rapide, utile pour ceux qui sont actifs ou ont besoin d’un regain d’énergie.

Il est important de noter que, malgré ces avantages, le sirop d’érable reste riche en sucres. Une consommation modérée est donc recommandée, surtout pour les personnes surveillant leur apport en sucre ou leurs niveaux de glucose sanguin.

LES BIENFAITS DE L’ÉRABLE POUR VOTRE SANTÉ

En plus de contenir une foule de vitamines et minéraux, nos produits d’érable contiennent plus de 67 polyphénols reconnus notamment pour leurs effets bénéfiques sur la santé du coeur et la prévention du cancer. Des études scientifiques sont également en cours afin de vérifier leur propriété antioxydant. De plus, le faible indice glycémique de notre sirop d’érable en fait un produit aussi bon pour la santé qu’au goût.

Pas étonnant que de nombreux diététistes considèrent que remplacer le sucre raffiné par le sucre d’érable constitue une excellente façon d’améliorer votre alimentation et d’y ajouter des éléments essentiels au maintien de votre santé.

Nos informations sont tirées des études menées par le Le Dr Navindra Seeram en collaboration avec Fédération des producteurs acéricoles du Québec, les résultats dévoilés récemment par les scientifiques lors de la 253e rencontre de l’Américan Chemical Society ainsi que les études menées par les chercheurs de l’université Laval.
https://scienceerable.ca/

CARBURANT IDÉAL POUR LES SPORTIFS

Notre sirop d’érable est une source idéale d’énergie essentielle pour les efforts sportifs. En effet, une portion de 60 ml de sirop d’érable comble 72 % des besoins nutritionnels quotidiens en manganèse, 27 % en riboflavine, 17 % en cuivre et 6 % en calcium. Notre sirop d’érable contient aussi des glucides simples qui se transforment facilement en glucose et agit comme une source d’énergie naturelle sur laquelle on peut compter.

Pas étonnant qu’au Québec l’érable soit le carburant préféré de plusieurs cyclistes professionnels de haut niveau et hautement recommandé par les nutritionnistes sportif.

POURQUOI CHOISIR NOS PRODUITS D’ÉRABLE ?

- Ils sont purs à 100 % et ne contiennent aucune saveur artificielle ni aucun autre additif
- Ils proviennent d’érablières canadiennes certifiées biologiques
- Parce qu’ils sont riches en antioxydants
- Ils sont idéals comme source d’énergie pour les sportifs
- Ils sont bons pour la santé du coeur et de la prostate
- Ils contiennent une foule de vitamines et minéraux
- Ils sont produits de façon écoresponsable
- Ils offrent un indice glycémique nettement moins élevé que les autres sucres
- Et ils sont bons au goût !